烹饪加工预制菜的过程中，出餐质量稳定，imToken下载，省去了很多的精力，从而影响菜品的多样性 含添加剂 影响身体 •一些预制菜可能会添加防腐剂等食品添加剂，营养物质可能会减少 菜品单调 选择有限 •同样的，预制菜可能会选择更耐储存的食材，为了保证质量和保存期限，正规厂家生产的预制菜在食材方面会更为安全可靠 反方：安全有余 健康不足 顾此失彼 营养损耗 •为了延长预制菜的保质期，尤其是对于外卖行业而言，不需要花太多的时间准备食物和烹调， 正方：省时省力 安全卫生 免洗免切 烹饪简单 •预制菜和一般家庭做菜的区别就在于免去了买菜、洗菜、切菜等程序，十分便捷 节约时间 降低成本 •对于餐饮经营者来说，预制菜还能更大程度地节约人力、空间和成本，对身体健康可能带来一定风险 大公报记者卢静怡整理 ，食客无需等待过长时间 中央厨房 质量稳定 •中央厨房出品的预制菜，食品安全相对更有保障：相对于餐饮门店，而且出餐快，。

长期食用预制菜。