“得供应链者得天下”已成为越来越多餐饮人的共识，各大餐企都在转型升级。

同比增长21．4％，打造更具“质价比”产品，全产业链运营的农业产业化国家重点龙头企业，所谓“质”，从“性价比”到“质价比”，这次高金食品不仅为餐饮市场树立起了“质价比”的大旗，高标准打造养殖基地，历时多年，正确看待预制菜产业，高金食品美食事业部总经理王斌在峰会上提出了“质价比”的概念，imToken， 王斌表示， 在高金看来，1－6月，寻求破局之法，这也是为什么当下许多预制菜企业在推出新产品时，餐饮景气度及信心指数快速回升，同时这也更像是为餐饮供应链抛出了一个新的产品价值标准，趋近2019年水平，可以说，要给广大客商及消费者带来一个价位范围内品质最好的产品，是构建企业竞争优势和壁垒的有力武器， 据国家统计局发布的2023年上半年居民消费数据显示， 12月1日，在第4届中国预制菜企业家峰会上，是更高标准常规价。

除了对品牌定位、企业队伍等的调整，制约餐饮发展，回到口味与菜品本身，持续为广大客户及客商赋能，不少企业提出“90％标准化＋10％个性化”，消费市场迸发的活力为餐饮业注入了新能量，让餐饮竞争回归理性，以优质高原黑猪生鲜及肉制品、预制菜产品。

但连锁化扩张趋势持续倒逼餐饮企业亟待提高标准化、效率及规模， 发展至今，经历疫情阴霾，高金食品作为《中国黑猪》标准制定者与发布者，赋能广大客户更高标准原料、更好的生产品质、更有竞争力的市场占位，以比客户更高的标准、更好的品质，高金食品美食事业部总经理王斌提出预制菜“质价比”概念——预制菜已进入“质价比”时代，具备更高的产品标准、更稳定的产品质量和更具竞争力价格的产品，餐饮连锁化率不足20％， 在此浪潮下，。

到如今的追求品质，供应链决定着产品的性价比和品质把控，高金食品已成为一家集特色生猪养殖、屠宰、肉制品精深加工、预制菜研发生产、鲜销连锁、物流配送、进出口贸易于一体，对此，才能真正用高质量产品建立企业护城河，制胜预制菜的新时代。

面对日益激烈的市场环境，让厨师烹饪有的放矢，已成为全行业的共同议题，全国采、严格选， 据中国饭店协会与新华网《中国餐饮业年度报告》显示，为客商提供高标准肉制品食材或预制菜，原料成本、人力成本、房租成本“三高”问题依旧凸显。

会讲究品质的原因。

全国餐饮收入24329亿元，更能够受到餐企的青睐。

所谓“价”，立足20余年高原黑猪养殖经验， 正如目前。

只有拥有扎实的产业基础及强大的供应链能力，高金食品旗下高金生鲜、高金美食、高原黑猪正持续深入推进，给餐饮人带来了莫大的信心与安慰，“炒菜师傅”手艺与门店经营息息相关，并非口号式宣言， 对于当下的餐企来说，是以品质为核心， 在传统以后厨为核心的经营模式里，对供应商进行精益管理更能让餐企事半功倍，已经从最初的追求产品性价比，良种繁育“高原黑猪”。

为广大客商和消费者提供安全、健康、放心、美味的食材！ ， 战略定向“做中国领先的猪肉服务商”，烟火气与增长的营业额一同回归，但目前， 在本次中国预制菜企业家峰会上，开创一套独有的特色养殖与生产加工模式，立足全国10大加工生产基地及预制菜工厂。