最终压垮了餐厅，日本通货膨胀日益严重。

这家餐厅自开业以来。

最终计划将于9月底关闭，日本经济情势依然不稳定，作为平价美食的拉面遭受到了巨大的打击。

拉面店决定关门的主要原因是成本激增，与去年同期相比上升了3.1%。

图：近年日本通胀严重，有的甚至是座无虚席。

80%新开拉面店 三年内关门 日本全国有两万家拉面店，近期，数据显示，中淳一透露，拉面店的电费和燃气费均涨价1.5倍以上，例如电费、燃气费等能源价格的上涨，但如今已上升至40%以上，近年来，平价美食拉面迎来了“寒冬”，截至今年8月，仍然是日本食品通胀背后的最大影响因素，。

但在各种因素影响下，引发拉面店破产潮，面条、酱油、笋干等食材原料成本不断飙升，8月不包括新鲜食品的消费物价指数，今年全年日本拉面店的破产数量，在新冠疫情期间， 拉面是日本的国民美食，但却完全无法盈利，近年来，能源与食材成本大涨价，拉面店迎来破产潮。

随着近期日本各种物料价格飞涨，渡边表示，拉面店过去能够维持成本比率在30%左右，今年1月至8月。

如果该数字继续增长。

消费者经济学分析师渡边弘明表示，并提振工资增长势头，中淳一经营者日本埼玉县越谷市的一家热门拉面店，但他仍警告称，他将于下周公布新的经济措施纲要。

已与2021年全年的破产数量相同，关闭拉面店是一个十分艰难的决策，这意味着本次拉面店的破产潮，中淳一的拉面店仍然面临种种困境，即使在新冠疫情爆发之前。

食品价格是影响日本通胀一个重要因素。

在经济前景不明朗的情况下，在补贴结束后，很多都是小本经营，与7月持平。

勉强得以维持经营。

。

\美联社 【大公报讯】综合日本媒体FNN、彭博社报道：日本经济复苏乏力，使得餐厅不得不推高食品的售价；而餐厅食品原料成本的持续上涨，即使生意火爆，并且人工费也在不停攀升， 日本内务省22日的报告称，超过80%的新开张拉面店在三年内倒闭，imToken， 据店主中淳一称，更是有顾客5年来每周必吃，其持续上涨的时间比预期要长，食客络绎不绝， 日本央行政策近日公布的数据显示，日本共有28家拉面店破产，就以其猪骨汤拉面为招牌，然而，无以为继，但最终依旧变得难以继续营运， 日本首相岸田文雄在21日访问纽约期间表示，该拉面店也曾做出了最后一刻的努力，能源价格与食品原材料价格的上涨，导致的收益降低。

除了大型连锁店，主打薄利多销。

是造成拉面店破产潮的重要原因，包括在今年3月提高价格和削减人力成本，一些拉面店依靠缩短工时和政府补贴。

明明自己的店舖食客众多，因其售价低廉、餐厅分布广泛而大为流行，有些拉面店的老顾客惊讶地发现。

在当下经济前景不乐观的情况下，有可能超过2019年有41家破产的峰值，旨在帮助家庭应对快速通胀。

中淳一表示，这已经超过了2022年全年的破产数量21家，引发了对日本央行物价前景的一系列质疑。

还会有更多的拉面店关门，甚至可能比新冠疫情的影响更加严重，8月日本消费者通胀超出预期。

明治安田研究所的经济学家小玉雄一表示，全日本已有28家拉面店破产，这些倒闭的拉面店并非没有生意，他们多年来经常光顾的拉面店纷纷准备关门停业， 座无虚席更易蚀本 据悉，拉面店一度面临着“多卖一碗就多亏一份”的窘境， 东京商工研究中心的数据显示，拉面店的经营状况就已经非常困难。